SPOSÓB POBIERANIA PRÓBEK MIĘSA OD ODSTRZELONEGO DZIKA -
POBRANEGO NA UŻYTEK WŁASNY

 Pobieramy sześć ( 6 ) próbek mięsa , każdy  wielkości większej od orzecha  laskowego z następujących  miejsc;

-  po jednej próbce z każdego filara przepony ( są to dwa małe mięśnie przechodzące  w część ściegnistą przepony )

-  mięśni  żuchwy ( tzw. szczęka dolna - pobieramy po odpreparowani kawałka skóry z jednej strony żuchwy )

-  mięśni  przedramienia ( kończyna przednia , kawałek mięśnia powyżej rapety )

-   mięśni  międzyżebrowych ( dobrze jest pobrać przed skórowaniem i to od strony jamy piersiowej )

-  mięśni  języka

            ŁĄCZNA  WAGA TYCH 6 PRÓBEK  NIE  MOŻE  BYĆ  MNIEJSZA  NIŻ  50 GRAM. 

 Jażeli  nie  można  pobrac  próbek  z  w/w  mięśni , to  pobieramy  cztery ( 4 ) próbki  z  innych  dostępnych  mięśni - waga tych 4 próbek również nie mniejsza niż 50 gram.

 Dobra  zasada - lepiej pobrać i dostarczyć do badania próbki trochę większe , gdzie badajacy lekarz będzie  mniał większą możliwość pobrania właściwych próbek.

 Dodatkowe  informacje ;

• -  próbki nie mogą być mrożone !!!
  -  próbki przechowywane i transportowane nie mogą ulegać rozkładowi gnilnemu !!!
  -  próby dostarczać możliwie szybko po dokonaniu odstrzału / nie później niż  48 godz. /

Henryk Boroń.  Lekarz Weterynarii.